厨房里瀰漫著一股浓郁的香味，让人闻了就忍不住咽口水。
“希望他们不会觉得有什么诡异的地方……”
姜谦心中暗自说道。
不过这也无所谓了。
他已经做好了心理准备，大不了就摊牌嘛。
他怕的是自己的老父亲老母亲整烂活，又不是怕他们知道。
“只要不是和戴臻理一起被撞见就行。”
姜谦想想都觉得不可能，老父亲老母亲在云南呢，离这里十万八千里，怎么可能能碰见？
“先继续做饭吧。”
他把洗净的仔蟹放在案板上，手起刀落，动作乾净利落，將螃蟹一分为二。
蟹黄饱满，蟹肉晶莹剔透。
看著就让人食慾大增，绝对是上等的食材。
“果然鱼贩子没有乱说话啊……”
戴臻理靠在厨房门框上，手里端著那瓶饮料，津津有味地看著姜谦做饭。
“你还真別说，你这样，还真有点帅。”
戴臻理笑嘻嘻，“我都有点心动了呢。”
姜谦把切好的螃蟹装进盆里，撒上淀粉抓匀。
系统的做法他印象还是比较深的。
“我爸妈做饭……都不咋地，我自己做饭多，熟能生巧罢了，算不上什么专门练过。”
“这仔蟹个头虽然不大，但肉质最嫩，用来做香辣蟹最合適不过了，保证你吃了还想吃。”
戴臻理凑近了一些，探著头往锅里看，鼻尖快要贴到锅沿上。
“我都快馋死了，你动作快点，別磨蹭了。”
“我跟你说，中午为了去和教务处的啥必对峙，饭都没怎么吃，现在饿得能吃下一头牛。”
高端的食材往往只需要使用最简单的方法烹飪。
当然姜谦是不会清蒸螃蟹的。
他选择起锅烧油，油温七成热时，將裹好淀粉的螃蟹倒进锅里。
热油翻滚，发出刺啦的声响。
螃蟹的甲壳在高温下迅速变色，变得通红透亮。
浓郁的鲜香隨著热气升腾而起，瞬间填满了整个厨房。
他用漏勺把炸好的螃蟹捞出控油，锅底留少许底油，接著把姜葱蒜下锅爆香。
加入一勺红油豆瓣酱，快速翻炒出诱人的红油，再把炸好的螃蟹倒回锅里。
翻炒均匀后，加入少许料酒和生抽调味，最后撒上一把翠绿的葱段。
翻炒几下便出锅装盘。
戴臻理吸了吸鼻子，眼睛都亮了，忍不住咽了一口唾沫。
“好香啊！”
“春天的螃蟹吗？”
姜谦把盘子端到餐厅的桌子上，顺手拿了两副碗筷。
“別光看著，去洗手准备吃饭，凉了就不好吃了。”
戴臻理欢呼一声，把饮料放在桌子上，像个得到糖果的小女孩一样，转身跑去洗手间。
姜谦看著戴臻理，不知道为什么，现在他和戴臻理相处起来，有一种异样的情感。
感觉有些……开心？
喜悦的感觉。
餐桌上摆著一锅燉得软烂的牛腩，一盘清炒小白菜，还有那盘色香味俱全的香辣仔蟹。
戴臻理洗完了手过来，迫不及待地坐下。
她拿起筷子夹了一块螃蟹，眼睛直勾勾地盯著盘子里的美味。
这年代大家肚子里虽然不缺油水。
但遇到真正美味的食物，吃货的本性自然是藏不住的。
吸溜一声。
“！！！”
“好吃哎！”
戴臻理盛讚，继续夹起一块裹满红油的蟹腿，蟹壳上掛著浓郁的料汁，泛著诱人的油光，餵到嘴里轻轻一吸便將蟹肉嗦了进去。
她感受到麻辣鲜香先在舌尖上散开，细嫩的蟹肉，裹杂著外酥里嫩的蟹壳香气，又揉著辣气十足的红油风味，豆瓣酱和姜蒜的独特香气增添了层次感。
好吃！实在是太好吃了！
海鲜她平时没少吃，家里条件好，各种高级餐厅也经常去，但做出来的螃蟹，確实没姜谦做的这么够味。
虽然这螃蟹是炸过再炒的，但火候掌握得极好，蟹肉入口非常滑嫩，一点都不干，吃著实在是太爽了！
“这螃蟹做的真不错，比我吃过的那些大饭店都强，绝了。”
戴臻理把嘴里的蟹壳吐在骨碟里，看著姜谦满眼讚赏，竖起了大拇指。
“你要是去开个私房菜馆，我很支持，就这道香辣蟹，咱们学校周边就没一个能打的，保准天天排长队，数钱数到手抽筋。”
姜谦笑嘻了。
系统的奖励，目前还都是些菜谱。
姜谦也確实想过，开一个饭馆，毕竟系统给了这么多菜谱嘛。
“不过这都是將来的事情了。”
他想了想，笑道：
“学姐过奖了，就是普通的家常做法，没你说的那么夸张。”
“主要还是这仔蟹新鲜，肉质好，怎么做都不会难吃。”
戴臻理接过米饭，用勺子舀了一勺牛腩汤浇在饭上，拌了拌送进嘴里。
“你別谦虚了，好吃就是好吃，群眾的眼睛是雪亮的。”
“我决定了，以后你就是我的御用大厨，谁也別想抢走。”
姜谦无奈地摇了摇头，夹了一口青菜放进嘴里。
“我可没答应要天天给你做饭，我可是很忙的。”
戴臻理夹了一块牛腩放进嘴里，含糊不清地说道，像只护食的小仓鼠。
“抗议无效，谁让你做饭这么好吃，我已经离不开你的手艺了。”
“大不了我付你伙食费，包吃包住，或者……”
她故意停顿了一下，桃花眼眨巴眨巴地看著姜谦，眼神里带著几分戏謔。
“或者我以身相许？”
姜谦刚吃进嘴里的一口饭差点呛到。
戴臻理笑嘻了，这几天她特別喜欢这种逗姜谦的感觉。
姜谦摇了摇头，拿起手机来看了一眼。
是【空军基地】的群里，又有了新的消息：
【大坝季老板】：“有没有人想要来我这里钓鱼的？”
【大坝季老板】：“今天我这里有人钓出了甲鱼哦。”
姜谦眼睛一亮。
甲鱼可以。
这个真可以。
虽然这个大坝季老板的名字比较诡异。
但是姜谦知道，这个老板其实不是什么大坝老板，是大坝附近的一个旅游景区的民宿老板。
至於大坝季老板，纯属老李的恶趣味，硬给人家改的群暱称。
“既然这样。”
“明天就出发去钓甲鱼吧？”
他看著群里好多人都要去，包括【aaa试剂王哥】，心里念叨：“是时候给你们一点小小的震撼了。”