Warning: mysql_query() [function.mysql-query]: Can't connect to MySQL server on 'localhost' (10048) in D:\140.188.216.18\www.huanhaogong.com\modules\article\class\package.php on line 447

Warning: mysql_query() [function.mysql-query]: A link to the server could not be established in D:\140.188.216.18\www.huanhaogong.com\modules\article\class\package.php on line 447
第9章 鵪鶉燉土豆_重生八二猎户凶猛_玄幻小说_欢好宫
欢好宫 > 玄幻小说 > 重生八二猎户凶猛 > 第9章 鵪鶉燉土豆

第9章 鵪鶉燉土豆

 热门推荐:
    林秀四处扫了一眼柵栏外,点头问道:“行,就在院子里清点整理,还是进屋里安全些?好不容易费劲逮回来,別跑了!”
    林野知道財不露白的道理,指了指仓房:“去仓房里弄!等我先把小花鹰拴好!”
    林野架著吃饱的小鹰进屋先拴在了靠椅背儿上,隨后出屋,姐弟俩人拿著笼子进了仓房,然后开始忙活起来。
    姐弟俩从挎包里一只只掏出来,然后解开盘腿儿的姿势检查健康情况,確认状態良好就放进笼子里。
    一通检查下来,有两只鵪鶉的腿儿被林野给掰脱臼了,还有一只压在最底下半死不活状態不好了,剩下的21只,全都生龙活虎的,活性不错。
    林野將三只有问题的鵪鶉都挑出来,然后剩下的关好笼子门,罩上了罩衣。
    罩衣这么一盖,前一秒还在笼子里扑棱个不停生龙活虎的野鵪鶉,因为光线昏暗了大半,立刻安静下来。
    “嘿,还真能行,就怕进笼子之后乱折腾!这些鵪鶉罩上罩衣还挺老实!”林秀忍不住感嘆道。
    林野道:“看不到危险了,就不那么怕了!待会儿下午漏一点缝儿透光,看看吃不吃食儿跟水!如果能喝水吃食儿,鵪鶉就能活!”
    “那这三只挑出来的咋办?要不然便宜点,送到镇上供销社去卖掉?”林秀看著弟弟挑出来的受伤鵪鶉问道。
    林野撇撇嘴:“三只没了卖相的鵪鶉而已,咱不卖,还有半只是小花鹰吃剩下的,三只半,直接烧水收拾下,中午燉土豆吃!”
    林秀听到弟弟要把鵪鶉留下自己吃,眼睛瞪大满脸接受不了:“你说啥?一只就算卖两毛钱,三只还值六毛钱呢!就算死掉亏一半,也能卖三毛!”
    林野柔声劝说道:“知道啥叫磨刀不误砍柴工不!
    我一早上就能逮二十多只,咱自己家里还不能吃三只卖相差、不值钱的改善下生活吗?
    咱家里都多久没见点油水了?昨晚上桃桃吃烧的老家巧,恨不得把骨头都嚼碎咽下去!
    再说了,就算供销社收,死的最多一只给一毛八分,现在中午温度这么高,等从家里走一个多小时送过去,到地方说不定都臭了!怎么看也不划算!
    姐,你就听我的!咱就收拾一下自己吃!明天我再去逮!”
    听到弟弟这么说,林秀嘆口气,最后还是点了点头。
    “行,那就听你的,如果咱妈问,我就说被鹰抓死了的,回来有点味道了没法卖!!”
    “嗯!”
    ……
    姐弟俩很快就达成了共识,隨后立刻烧水忙活起来。
    换成现代社会过日子,年轻孩子如果被安排个收拾鵪鶉的活儿,多半得图省事儿把皮一扒,然后內臟一掏,清水衝下拉倒了。
    但是林野跟林秀姊妹俩,收拾这几只鵪鶉可一点没浪费。
    先宰杀放血,鵪鶉血只有一丟丟,也用碗接著生怕浪费了。
    宰完了鵪鶉,烧开水,轻烫一遍拔毛,毛全薅光了,再给鵪鶉开膛破肚。
    肚子里的內臟,也不能隨意丟弃,能收拾出来的,全都收拾一遍,就连比较脏的肠子都反覆投洗全都留下了。
    肉食金贵,人的功夫却不值钱,林秀收拾得很认真,丝毫不捨得浪费。
    等三只半鵪鶉全都收拾完了,在粗瓷碗里,能有个半碗左右的样子。
    林秀將收拾好的鵪鶉全都切成了指肚大小的肉丁,然后就下了锅。
    先在锅底加一点荤油,將切好的鵪鶉丁下锅简单煸炒一下。
    鵪鶉很肥,体表內侧有白花花的肥油,简单煸炒之后,肥油煸炒出来香味四溢充斥鼻腔,林秀炒著菜呢都忍不住多吸两口。
    等肉丁煸炒差不多了,加上切好的土豆块继续翻炒,然后加水开燉。
    没有调料,没有香料,连酱油都没捨得放,唯一的调料就只有盐。
    但是,加了肉的燉土豆,跟清水燉的土豆,香味完全天差地別。
    当天中午,桃桃背著书包刚放学,刚进北屋,就忍不住嗅了起来。
    “姐!午饭做的啥好吃的,真香啊!”
    林秀掀开锅盖看了一眼,冲妹妹说道:“洗手去,准备吃饭了!
    你二哥逮的鵪鶉,有几只死了我收拾了下,燉的土豆改善生活!”
    “鵪鶉燉土豆?太好了,要吃鵪鶉燉土豆咯!!”
    听到午饭有鵪鶉,小丫头桃桃兴奋地在当屋地跳了起来。
    很快敞锅吃饭,母亲扶著奶奶也从东屋出来了。
    桌上放著一个汤盆,盆里是冒尖的一盆土豆块,其中混著不少切得很小的鵪鶉肉丁,偶尔零星还能看到里面有鵪鶉的少量內臟下水啥的!
    “奶奶,妈!吃鵪鶉肉!我二哥上午逮的!”桃桃第一个拿著筷子夹了一块肉,放到了奶奶的碗里。
    “桃桃也吃,奶奶咬不动,你吃了长大个!”奶奶慈祥地看著小孙女,夹了一块烂乎的土豆抿进了嘴里。
    林母抬头看了一眼儿子,没说话,捧著碗安静地吃饭。
    这顿看似寻常的午饭,一家人吃得相当满足。
    三只半鵪鶉虽然肉不多,但借了肉的味道,让土豆也变得好吃了起来。
    老妈跟奶奶,也吃了几块燉烂乎的肉,唯独林野,看著这一家子的人,只夹了几块土豆,心情复杂。
    一大盆的燉土豆,不出意外的被消灭乾净了。
    就连最后剩下的汤汁儿,也被桃桃用玉米饼子掰碎泡进去吃了个精光。
    小丫头正是长身体的年纪,嘴馋的很,明明已经吃饱了,依然不捨得那口裹了汤汁的粗粮饼子,狼吞虎咽吃下去,午饭吃完没多会儿就小脸通红,捂著肚子直哼哼。
    “桃桃,你咋了?”林野看到么妹状態不对,立刻问了一句。
    桃桃抬头道:“哥,我肚肚疼!”
    大姐更了解么妹的情况,一把抱起桃桃:“刚才都吃饱了,还贪嘴吃沾了菜汤的饼子,肯定是吃撑了!上炕,我帮你揉揉!”
    下午桃桃还要上学呢,中午只有两个小时的自由活动时间。
    家人给么妹又是揉肚子,又是去院子里溜腿儿消化食儿,一通折腾,这才勉强让小丫头恢復正常背著书包去了学校。
    等吃过了午饭,林野暂时閒了下来。
    他將目光投向了西屋仓房角落里的那个旧木箱子。