欢好宫 > 玄幻小说 > 皇兄,臣弟只想种田 > 第59章 凉皮
    牵着土匪回城的士兵们也看了一场这样的热闹。
    只见这里的人要么回去泡豆子去了, 要么去取麦子去了,忙得不亦乐乎, 而这里现在就有人在磨豆子磨面粉,这自然是李熙府上的下人了,她家的下人和长短工们,每天要消耗的豆子都要不少,水磨做成了,其实得益最大的人就是她。
    王府的人是赶着牛车出城来磨东西的,他们也同样会交租子, 厨娘把豆子跟麦子都交给刘武,就让人去磨麦子跟豆子了,只见东西一放上去, 就源源不断的从磨子里流了出来, 土匪们长大了嘴巴。
    这样的东西别说他们没见过,他们的阿耶他们的阿祖估计都没见过。
    西州城, 也太神奇了吧。
    土匪们现在怀疑人生,并且觉得能来这样的地方, 为这样的封主挖水渠不是一件坏事。
    至少不会用他们拉磨了是吗?
    拉着土匪们要往西州军大营去的将士们,就在河边找到了也在看热闹的李熙本人。
    将士:“......”
    他们的殿下还真是喜欢凑热闹啊。
    不过既然在这里遇到了他, 将士们就懒得将人带去西州军大营了。
    “殿下, 这里是我们在路上剿到的土匪。”
    李熙眼前一亮:“高森回来了?”
    土匪们看着面前的少年,不敢说话。
    “头儿还在剿匪。”
    “还在剿匪, 他这是打算一路剿到长安去吗?”不过路上的匪盗们剿一剿蛮好的。
    对上那些桀骜不驯的土匪,李熙可没什么好脸色,打发了人拉他们下去修建水利和修路。
    还有的就是土匪山寨里面的家眷。
    这些家眷里,一部分是从过路客商里打劫出来的,还有一部分则是土匪们本来的亲眷, 到了西州城以后把这些人分出来,被劫来的人要么返回原籍,愿意留在西州城落户的,刺史府也给安排落户,一部分罪大恶极的,该砍掉就砍掉,大部分土匪也是跟随上面的一起做案,这些人被罚做劳役,根据情况严重程度而定,最高的被充作官奴,终身需要接受劳动改造。
    劳动改造,听上去就很可怕了是吧。
    但工作了几天以后,发现在农庄里干活也挺好。
    三顿能吃个六七分饱,不偷懒管事也不打人,比起来当土匪的日子其实没那么轻松,十天里有七八天都是在外面吃沙子,打劫到了还好,没收成的日子,大部分时间都在喝西北风。
    种地好啊种地好,不用去
    拼杀,好歹也过上了老婆孩子热炕头的生活。
    这一次曲家也受到了牵连,尽管曲老爷再一次甩锅给了他的管家,并在土匪们返回州城前处理掉了管家,但依旧没有躲过被清算的命运,曲家这次也受到了牵连,禁军在得到消息的第一时间,就围住了曲家。
    紧接着就是曲老爷下狱,曲家几个儿子也被下了大狱。
    西州军从中得了一大笔钱,也开始考虑起建房子的事。
    禁军分的房子他们看过了,大单间里面可以自己装修,但绝大多数禁军现在都还没媳妇儿,并不考虑装修的问题,房子拿到手以后还是空着的,但给他们说亲的人也渐渐多了起来。
    王府搬迁时带过来的丫鬟,是禁军们最想说的对象,这些小丫鬟不管是什么品阶,基本上都有稳定的收入,哪怕现在是奴籍也不怕,大人们承诺了如果嫁给禁军,到了下一辈肯定会放籍,而且能选入王府的丫鬟模样一般都水灵,认得几个字,发展前途也好,有了这个铺垫,西州军也开始考虑起建自己的房子,而且也想建禁军那样的青砖大瓦房。
    说干就干,西州军在城里有一处营房,营房旁边就有空地,他们像禁军那样把空地开辟出来。
    售卖盐的红利早分下去了,安西军分到的红利,最大的一笔自然是给了西州军。
    不仅仅是因为他们是发现盐场人,还因为押运盐矿,他们出力也更多,得到了这笔钱以后,安西军的其他几部,都开始发军饷,西州军得的钱最多,足够他们盖房子的。
    所以几乎是全部的人都一致同意,先盖房。
    房子盖好,再看看钱有没有富裕。
    于是西州城内,又掀起热火朝天的基建浪潮。
    与此同时,官田里油菜花开始谢了,黄豆的豆荚也快要成熟,官田里总算看到了收成的迹象。
    今年虽说也有些小旱,但官田里有一小半可以通过水渠灌溉,豆子的产量应该都不错,春天孵化的那群小鸡崽子,到夏天的时候,已经长到一斤左右大小,再过上几个月,也都能够下蛋。
    武氏刚从外面回来,就撺掇她:“既然赚了钱,咱们出去吃吧,外面新开了一家聚福楼,做的西北风味的菜,味道很不错,我这几日胃口不太好,不怎么吃得下东西,在他们馆子里倒是能多吃几口。”
    李熙看着武氏越来越丰腴的腰,怎么有点不太信:“阿娘你这算吃不下饭?”
    武氏就着她的眼神,目光落在自己的腰上,她也意识到最近长了不少肉,大唐以丰满为美,她是不会觉得自己的体态影响美观的,况且丰满些什么了,肉多些撑起来皮肤也会精致些。
    李熙:“那家馆子有什么好吃的?”
    武氏道:“那可就多了,他们有一道羊脂韭饼做得是极好的。”还咽了咽口水。
    李熙不爱吃饼子:“在家吃吧,我帮您做。”
    武氏最近很爱这道大肉馅儿饼,还一定要加多多的酥酪,烤出那种一刀下去就流汁的感觉,外酥内香,口感香滑。
    她的口味还是更偏西北一些,所以来到西州后竟然没一点不适应,羊脂韭饼就是大馅饼,用巨型胡饼作为饼胚,里面填生羊肉做馅儿,羊肉内馅儿里面有胡椒末、都吃、酥酪,填满以后放进烤炉里烤,一直烤到外面的皮脆而不焦,内馅儿呈半熟的流心态,再切开供客人品尝。
    这种饼,在量大管饱的唐人审美中,算是很受欢迎了。
    李熙打了个抖,现在可是夏天,天天吃羊肉不燥得慌吗?
    您可是关中美人儿,难道不该吃点关中菜吗?
    凉皮、肉夹馍搞起来啊!
    想到肉夹馍,大唐的亲王殿下默默的咽了咽口水。
    “就在家里头做,我去找厨子。”
    武氏犹豫了一下:“可我今天还约了张夫人一起。”
    “没事啊,您可以把张夫人叫到家里头来。”李熙转念一想:“上次卖御赐之物以后,您跟张夫人居然还没绝交?”
    武氏没好气的又用团扇戳了一下自家闺女的额头:“想些什么呢,虽然说老娘是做了个局,可咱们又没有坑她,后来张夫人有个表姐从凉州过来,大大的羡慕了她一番,那料子确实是御赐之物不假,也确确实实是上上品没错,她后来对我奉承的不得了,还想从我这里买些绸缎回去。”
    只可惜武氏现在也深谙不能上赶子的道理,不管张夫人等人如何开口,她都推说这次带回来的贡缎也不多,以后商路不畅,便是有钱也买不到云云,推辞了对方。
    明里暗里都是在暗示,之前李熙是缺粮,可等到秋收以后,还能收到秋税,到时候就不缺粮食了。
    弄的最近张夫人白夫人几个,对武氏亲热的不得了。
    李熙说:“你只管把她们叫来家里聚会,我给你们做些新的花样。”
    于是兴冲冲的跑到厨房去,现在快到午食时间,厨娘正忙着呢,冷不丁看见主子进来,呼啦啦的跪了一地,一脸的惶恐。
    “来个人帮我揉面,另外家里头有豚肉吗,我要一块豚肉五花。”
    “殿下要吃豚肉做甚?”厨娘小心翼翼的道:“豚肉可不好吃,有股子骚腥气,泡水都去不掉。”
    这时候贵族们都爱吃羊肉,豚肉那是下等人吃的。
    就是牛肉,民间爱吃的也不多,这时候炒菜还没有盛行,铁锅在民间属于奢侈品,老百姓做菜还是用一口大翁炖煮为主。
    李熙奇道:“豚肉有腥膻气?”
    她记得猪肉很好吃的啊。
    厨娘道:“百姓家中贫穷,才会吃豚肉,殿下这样的贵人,平常吃的都是羊肉。”
    李熙不信:“家里有豚肉吗?”
    家里这么多下人,自是不能人人都吃羊肉,地位低些的下人,有豚肉吃就是好的,于是厨娘很爽快的拿了块豚肉出来,并且还是那种猪五花,肥肉比较多,但分层很漂亮。
    李熙看到这样的五花肉,就想到红烧肉小炒肉,用五花肉炒来吃都是很不错的,于是指挥着厨娘去做。
    厨娘对她的要求自然是有求必应的,一块猪肉加了水焯水,然后放锅里卤,另一块则是切片做小炒,卤的还要有些时候,小炒的确是很快就能出锅了,这一碗肉加了不少调料,还上了酱色,非常漂亮。
    李熙马上拿起筷子尝了一块,立马就皱起眉头来:“有股很怪的味道。”
    厨娘赶紧跪在地上请罪。
    李熙摆了摆手,让她自己也尝一口。
    厨娘尝过以后眼前一亮,很高兴的说:“味道真不错。”
    李熙顿时觉得自己的味蕾遭到了侮辱,质问厨娘:“你真的没有吃到奇怪的味道吗?”
    厨娘讨好的笑:“殿下,猪肉跟羊肉牛肉就是不一样的,猪不太爱洁,所以身上总有种难以去除的味道,又因为杂食,所以很多人都不爱食猪肉,但是刚才小的按照您说的方法,加了酒跟生姜下去,腥膻味已经少了很多了。”
    可是猪肉本身应该没有味道才对,而且因为猪的味道小,猪油才比羊油炒菜更香更好吃。
    李熙想了半天未得其果,只好让厨娘捣鼓凉皮。